Schützengarten Gallus 612 Old Style Ale ist ein charaktervolles und naturbelassenes Bier, das mit feinstem Smaragd-Aromahopfen gebraut und mit Wacholder gewürzt wird. Die Vergärung erfolgt mit original obergäriger Ale-Hefe, und die Reifung auf Eichenholz verleiht dem Bier den letzten Schliff. Das Ale präsentiert sich mit cremigem, hellbraunem Schaum und entfaltet in der Nase eine Vielzahl von Aromen, darunter eine leichte Karamellnote. Im Mund besticht es durch eine harmonische Kombination von Röst- und Fruchtaromen wie Banane, begleitet von edlem Wacholder und feinen Eichenholzfass-Noten. Ein vollmundiges Geschmackserlebnis, das Tradition und Handwerkskunst vereint.
