Coopers Sparkling Ale ist ein traditionsreiches Bier, das seit 1862 nach dem Originalrezept von Thomas Cooper gebraut wird. Bis heute hat sich an der Herstellung wenig geändert: Das Bier reift auf natürliche Weise in der Flasche mit der einzigartigen Coopers-Hefe. Um das volle Geschmackserlebnis dieses lebendigen Ales zu geniessen, sollte die Flasche vor dem Einschenken gerollt werden, damit sich der Hefesatz gut vermischt. Coopers Sparkling Ale ist frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, was seinen unverfälschten Charakter und die Authentizität des Bieres unterstreicht.
