Das Mosaic IPA ist ein India Pale Ale mit amerikanischem Einfluss. Dieses bittere Bier trägt den gleichen Namen, wie der zum brauen verwendete Hopfen; der Mosaic.
Dieser Hopfen verleit dem Bier die Bitterkeit und Aromen von Litchi und tropischen Früchten.
Das Mosaic IPA gewann den Preis des besten Biers im Artisa’malt Festival 2017.
